COOPERATIVA VERA CRUZ

Villacarrillo, Jaén

La Cooperativa Vera Cruz, la más antigua de Villacarrillo (Jaén), inicio su actividad en el año 1951 con 39 socios y habiéndose molturado en ese primer año de actividad 826.957 Kilogramos de aceituna. En la actualidad la cooperativa está formada por un colectivo en torno a 800 socios activos, habiendo llegado a conseguir molturar en algunos años más de 20 millones de Kilos de aceituna.

Somos la Cooperativa de Villacarrillo,
Jaén

trabajamos por la excelencia de nuestros aceites TEMPRANO y AOVES de máxima calidad marca LA OLIVILLA.

COOPERATIVA VERA CRUZ solvente, sólida, moderna y a la vanguardia de los mejores aceites de oliva virgen extra.

Gracias a todos por hacerlo posible.

Cooperativa Vera Cruz - Flor Blanca

DESDE 1951

Produciendo Aceite de Oliva Virgen Extra

Desde 1951 hasta el momento actual, ha sido constante la estrategia de conseguir la más alta calidad en la producción de los aceites vírgenes extra, lo cual se ha conseguido, en estos más de 60 años,   como consecuencia de la constante innovación tecnológica, así como por la profesionalidad y el buen hacer  de los empleados de la cooperativa. Estos aceites de alta calidad de nuestra cooperativa han sido valorados en foros importantes y en muchas ocasiones también premiados.

TIENDA ONLINE

Los aceites vírgenes extra que se pueden adquirir on line son los siguientes:

LA OLIVILLA Virgen Extra y Virgen Extra Temprano.

ACTUALIDAD

  • El aceite de oliva en ayunas es un remedio conocido por muchos de nuestros padres y abuelos, una tradición que pasa de generación en generación y que se transmite en zonas productoras, como es el caso de la localidad de Villacarrillo, donde se produce Aceites La Olivilla....

  • Para entender las diferencias existentes, primero debemos prestar atención al modo en que se obtiene el aceite, ya que de él dependerá la calidad final del zumo extraído directamente de la propia aceituna....

  • Cuando la aceituna está muy verde, los aceites que se obtienen tienen un frutado muy intenso, y con una nota verde muy acentuada, además de ser amargos y picantes. ¿Por qué te preguntarás?...

LA OLIVILLA TEMPRANO

Aceite de oliva virgen extra verde

Elaborado con aceitunas de la variedad picual
recogidas en octubre.

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