AOVE en ayunas

AOVE en ayunas

AOVE en ayunas

El aceite de oliva en ayunas es un remedio conocido por muchos de nuestros padres y abuelos, una tradición que pasa de generación en generación y que se transmite en zonas productoras, como es el caso de la localidad de Villacarrillo, donde se produce Aceites La Olivilla, marca comercial de la Cooperativa Vera Cruz.

Quizás, tomar una cucharada de aceite de oliva en ayunas pueda parecer un remedio un tanto espartano, pero se trata de una práctica muy recomendada y que incluso prescriben algunos médicos, sin receta por supuesto, como remedio natural para prevenir enfermedades y luchar contra la oxidación de nuestras células. A continuación te contamos cómo tomarlo, sus beneficios y propiedades.

Una cucharada de aceite de oliva en ayunas

En la antigüedad, los romanos ya empleaban el aceite de oliva de la máxima calidad en ceremonias religiosas, cosmética y medicina. Pero es en los últimos años, cuando de verdad se están investigando de forma seria las propiedades y beneficios de este elixir, y a día de hoy por fin contamos con numerosos estudios científicos y resultados que los avalan. En definitiva, para aprovechar estos efectos beneficiosos de los que hablaremos en detalle más adelante, lo recomendable es tomar en ayunas (unos minutos antes del desayuno), una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra de calidad superior, que representa aproximadamente unos 5 ml y aporta únicamente unas 40 calorías.

Es importantísimo que sea un virgen extra de la máxima calidad, puesto que contiene una mayor concentración de polifenoles y antioxidantes naturales responsables en gran parte del milagro. Además, el toque amargo y picante de un buen zumo de aceitunas con alto contenido en estos compuestos, contrarresta la textura suavona de esta maravillosa grasa monoinsaturada, y hace de esa cucharada de aceite de oliva en ayunas un verdadero placer que te enganchará, ¡te lo aseguramos!

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